紅茶の専門店の魅力について
December 19, 2011, 11:58
わたしが日頃のすきなもののなかで紅茶の専門店がある。それについて今日は書いてみる。あたりまえだが紅茶の専門店の魅力は、世界中のたくさんの紅茶を飲めることだ。まずは紅茶とはどんなものをいうのだろうか。調べたところ、摘み取った茶の葉と芽を乾燥させて、もみこんで完全発酵させた茶葉にお湯を注いで抽出した飲料のことを言う。完全発酵させずに加熱処理をしたものを緑茶というらしい。意外に認識しているひとは少ないかもしれないがウーロン茶も紅茶のひとつにかぞえられる。紅茶の消費量ではアイルランドが多い。そんな世界中で飲まれている紅茶を紅茶の専門店で楽しむことができる。そんな紅茶の中でも私はミルクティーが好きだ。特に冬などの寒いときに飲むミルクティーは体を芯からあたためてくれる。本当に寒いときはそれに生姜まぜてチャイにするとさらに体がぽかぽかする。そんなミルクティーに合う紅茶として有名なのがアッサム紅茶です。アッサムは世界一の生産量を誇る紅茶の国インドの中でも最大の紅茶の生産地の名前である。その世界一の紅茶の専門店ではたくさんの種類のアッサム紅茶が用意されている。生姜をブレンドしているものや旬なある期間のみ飲めるものあり、訪れるたびに楽しませてくれる。そんな中で自分にとって気にいった紅茶をみつけられるのが紅茶の専門店の魅力ではないだろうか。こんな記事を書いていたら、またあの店のあの紅茶が飲みたくなった。